Ольга Хасина - Автор Cityfrog
Ольга Хасина
Редактор

Рецепт ягодного десерта: английский крамбл

  • 35 мин
  • 4 порций
  • Легко
рецепт летнего десерта, ягодный крамбл

Ягоды можно есть просто так, а мы предлагаем приготовить из них самый легкий и быстрый летний десерт. Пошаговый рецепт в описании

Ягоды можно есть просто так, а мы предлагаем приготовить из них самый легкий и быстрый летний десерт. Пошаговый рецепт в описании
 
Ингредиенты:

овсяные хлопья - 200 г

миндальная рука - 130 г

сливочное масло - 120 г

щепотка соли

ягоды - 400 г (клубника, крыжовник, смородина)

сахар 100 г

ванильный экстракт
 


 

Ягоды промываем, крупную клубнику режем на 2 или 4 части, отрываем хвостики у крыжовника и смородины.



 

В сотейнике растапливаем сливочное масло и тушим ягоды 5 минут, добавляем половину сахара и ванильный экстракт.

 

 

Делаем крошку (тот самый крамбл). Овсяные хлопья прокаливаем на сковороде до румяного оттенка. Смешиваем их с миндальной мукой, маслом и оставшимся сахаром. Перетираем в крошку.
 
 

Ягоды перекладываем в форму для выпекания и посыпаем сверху нашей крошкой.
 


Отправляем в разоргетую до 180 градусов духовку на 20 минут. 
 


Крамбл можно есть прямо из формы или переложить в чашки и есть ложкой просто так. Но попробуйте сочетать его с ванильным или дынным (как у меня) шариком мороженого. Получается изысканный летний десерт! Приятного аппетита!

 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Гид по ресторанам, кафе и кондитерским ОболониГид по ресторанам, кафе и кондитерским Оболони

Небольшой гастротур – это неотъемлемая и логическая часть прогулок по оболонской набережной. В нашей подборке вы найдете места как для тех, кто любит планировать прогулку, так и для почитателей спонтанных гастро-экспериментов

Куда пойти на неделе? События 22 – 25 июля в КиевеКуда пойти на неделе? События 22 – 25 июля в Киеве

Куда отправиться на завтрак, где послушать мотивационную лекцию, новинки меню и другие актуальные события – в нашей подборке

Специальные предложения в заведениях Киева: от бранча до «счастливых часов»Специальные предложения в заведениях Киева: от бранча до «счастливых часов»

Большие семейные бранчи, авторские блюда, завтраки на летней террасе в центре столицы, рыбные дни и мясной безлимит — в новой подборке редакция Cityfrog собрала специальные предложения киевских ресторанов

Формула прохлады: сезон авторского мороженого в HoneyФормула прохлады: сезон авторского мороженого в Honey

В этом году июль балует киевлян достаточно свежей погодой, но мы знаем, что летнего зноя не избежать! Играя на опережение, редакция Cityfrog постаралась узнать, где искать любимое многими мороженое

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!