Ольга Хасина - Автор Cityfrog
Ольга Хасина
Редактор

Рецепт ягодного десерта: английский крамбл

  • 35 мин
  • 4 порций
  • Легко
рецепт летнего десерта, ягодный крамбл

Ягоды можно есть просто так, а мы предлагаем приготовить из них самый легкий и быстрый летний десерт. Пошаговый рецепт в описании

Ягоды можно есть просто так, а мы предлагаем приготовить из них самый легкий и быстрый летний десерт. Пошаговый рецепт в описании
 
Ингредиенты:

овсяные хлопья - 200 г

миндальная рука - 130 г

сливочное масло - 120 г

щепотка соли

ягоды - 400 г (клубника, крыжовник, смородина)

сахар 100 г

ванильный экстракт
 


 

Ягоды промываем, крупную клубнику режем на 2 или 4 части, отрываем хвостики у крыжовника и смородины.



 

В сотейнике растапливаем сливочное масло и тушим ягоды 5 минут, добавляем половину сахара и ванильный экстракт.

 

 

Делаем крошку (тот самый крамбл). Овсяные хлопья прокаливаем на сковороде до румяного оттенка. Смешиваем их с миндальной мукой, маслом и оставшимся сахаром. Перетираем в крошку.
 
 

Ягоды перекладываем в форму для выпекания и посыпаем сверху нашей крошкой.
 


Отправляем в разоргетую до 180 градусов духовку на 20 минут. 
 


Крамбл можно есть прямо из формы или переложить в чашки и есть ложкой просто так. Но попробуйте сочетать его с ванильным или дынным (как у меня) шариком мороженого. Получается изысканный летний десерт! Приятного аппетита!

 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Куда пойти на неделе? События 22 – 25 июля в КиевеКуда пойти на неделе? События 22 – 25 июля в Киеве

Куда отправиться на завтрак, где послушать мотивационную лекцию, новинки меню и другие актуальные события – в нашей подборке

Специальные предложения в заведениях Киева: от бранча до «счастливых часов»Специальные предложения в заведениях Киева: от бранча до «счастливых часов»

Большие семейные бранчи, авторские блюда, завтраки на летней террасе в центре столицы, рыбные дни и мясной безлимит — в новой подборке редакция Cityfrog собрала специальные предложения киевских ресторанов

Формула прохлады: сезон авторского мороженого в HoneyФормула прохлады: сезон авторского мороженого в Honey

В этом году июль балует киевлян достаточно свежей погодой, но мы знаем, что летнего зноя не избежать! Играя на опережение, редакция Cityfrog постаралась узнать, где искать любимое многими мороженое

Куда пойти в уикенд 19 – 21 июля в Киеве?Куда пойти в уикенд 19 – 21 июля в Киеве?

В эти выходные не упустите возможности побывать на шумных вечеринках заведений-именинников, попробовать новинки меню и сводить ваше чадо на кулинарный мастер-класс. Об этих и других событиях уикенда – читайте в нашей подборке

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!