Ольга Хасина - Автор Cityfrog
Ольга Хасина
Редактор

Рецепт ягодного десерта: английский крамбл

  • 35 мин
  • 4 порций
  • Легко
рецепт летнего десерта, ягодный крамбл

Ягоды можно есть просто так, а мы предлагаем приготовить из них самый легкий и быстрый летний десерт. Пошаговый рецепт в описании

Ягоды можно есть просто так, а мы предлагаем приготовить из них самый легкий и быстрый летний десерт. Пошаговый рецепт в описании
 
Ингредиенты:

овсяные хлопья - 200 г

миндальная рука - 130 г

сливочное масло - 120 г

щепотка соли

ягоды - 400 г (клубника, крыжовник, смородина)

сахар 100 г

ванильный экстракт
 


 

Ягоды промываем, крупную клубнику режем на 2 или 4 части, отрываем хвостики у крыжовника и смородины.



 

В сотейнике растапливаем сливочное масло и тушим ягоды 5 минут, добавляем половину сахара и ванильный экстракт.

 

 

Делаем крошку (тот самый крамбл). Овсяные хлопья прокаливаем на сковороде до румяного оттенка. Смешиваем их с миндальной мукой, маслом и оставшимся сахаром. Перетираем в крошку.
 
 

Ягоды перекладываем в форму для выпекания и посыпаем сверху нашей крошкой.
 


Отправляем в разоргетую до 180 градусов духовку на 20 минут. 
 


Крамбл можно есть прямо из формы или переложить в чашки и есть ложкой просто так. Но попробуйте сочетать его с ванильным или дынным (как у меня) шариком мороженого. Получается изысканный летний десерт! Приятного аппетита!

 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Бизнес-ланчи в заведениях Киева: 11 предложений для сытного обедаБизнес-ланчи в заведениях Киева: 11 предложений для сытного обеда

В новой подборке редакция Cityfrog собрала заведения, где готовят лучшие бизнес-ланчи в Киеве

Barometer 2019: что ждет гостей на самом масштабном бар-шоуBarometer 2019: что ждет гостей на самом масштабном бар-шоу

С 27 по 29 сентября в КВЦ «Парковый» состоится самое яркое и долгожданное бар-шоу в барной индустрии – BAROMETER International Bar Show 2019

Champion Hall: безоговорочная победа над рутинойChampion Hall: безоговорочная победа над рутиной

Какой бы насыщенной не казалась нам столичная жизнь — наступает момент, когда хочется сменить формат, отдохнуть или встретиться где-то шумной компанией друзей. Абсолютно всем этим пожеланиям соответствует вектор, который выбрал ресторан Champion Hall

Куда пойти на неделе? События 16 – 19 сентября в КиевеКуда пойти на неделе? События 16 – 19 сентября в Киеве

Сентябрь в заведениях Киева – это фестиваль хачапури, скидки на морепродукты и, конечно же, возможность выпить бокал хорошего вина. Что еще подготовили для вас в ресторанах столицы – узнавайте из нашей подборки

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!