Ольга Хасина - Автор Cityfrog
Ольга Хасина
Редактор

Рецепт ягодного десерта: английский крамбл

  • 35 мин
  • 4 порций
  • Легко
рецепт летнего десерта, ягодный крамбл

Ягоды можно есть просто так, а мы предлагаем приготовить из них самый легкий и быстрый летний десерт. Пошаговый рецепт в описании

Ягоды можно есть просто так, а мы предлагаем приготовить из них самый легкий и быстрый летний десерт. Пошаговый рецепт в описании
 
Ингредиенты:

овсяные хлопья - 200 г

миндальная рука - 130 г

сливочное масло - 120 г

щепотка соли

ягоды - 400 г (клубника, крыжовник, смородина)

сахар 100 г

ванильный экстракт
 


 

Ягоды промываем, крупную клубнику режем на 2 или 4 части, отрываем хвостики у крыжовника и смородины.



 

В сотейнике растапливаем сливочное масло и тушим ягоды 5 минут, добавляем половину сахара и ванильный экстракт.

 

 

Делаем крошку (тот самый крамбл). Овсяные хлопья прокаливаем на сковороде до румяного оттенка. Смешиваем их с миндальной мукой, маслом и оставшимся сахаром. Перетираем в крошку.
 
 

Ягоды перекладываем в форму для выпекания и посыпаем сверху нашей крошкой.
 


Отправляем в разоргетую до 180 градусов духовку на 20 минут. 
 


Крамбл можно есть прямо из формы или переложить в чашки и есть ложкой просто так. Но попробуйте сочетать его с ванильным или дынным (как у меня) шариком мороженого. Получается изысканный летний десерт! Приятного аппетита!

 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Акции, скидки и бонусы: специальные предложения от ресторанов КиеваАкции, скидки и бонусы: специальные предложения от ресторанов Киева

Заведения Киева давно разгадали кратчайшие пути к сердцам своих посетителей. Это отличная кухня, хорошее обслуживание и действующие скидки на меню и услуги. Где искать подобные приятные бонусы – читайте в этой подборке

Куда пойти на неделе? События 13 – 19 июля в КиевеКуда пойти на неделе? События 13 – 19 июля в Киеве

Лето в зените – а значит, это отличный повод организовать встречу с друзьями, прогуляться любимыми местами и попробовать новые коктейли и блюда от киевских шефов. Детальнее о предложениях недели – в нашем материале

Рестораны у воды: где отдохнуть в летний знойРестораны у воды: где отдохнуть в летний зной

Мы любим лето за особенное настроение, за его легкость и, безусловно, за возможность провести время с семьей у воды. В нашей подборке мы собрали заведения с видом на водную гладь, чтобы в этом году вы чаще устраивали себе мини-отпуск

Бизнес-ланчи в центре Киева: перерыв на обедБизнес-ланчи в центре Киева: перерыв на обед

Сражение с рабочими вопросами не было бы таким упорным, если бы не маленькая мотивация – обеденный перерыв. Все верно, война войной, а обед – по расписанию. Где и чем подкрепиться в центре Киева – в нашем материале

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!