Катя Соколовская - Автор Cityfrog
Катя Соколовская
Видеоредактор

Видеорецепт: морковный кекс

  • 1 ч 30 мин
  • 8 порций
  • Средняя
Видеорецепт:  морковный кекс

Приготовив это блюдо, ваш дом наполнится уютом и пряными ароматами осени

 

     

Ингредиенты:
Яйца3 шт.
Сахара170 г
Растительное масло90 мл
Морковь200 г
Изюм100 г
Цедра апельсина1 ч. ложка
Мука180 г
Разрыхлитель1,5 ч. ложки
Корица0,5 ч. ложка
Грецкие орехи100 г
Ванильный сахар0,5 ч. ложки
СольЩепотка
Для крема: 
Сметана120 г
Сгущенного молока170 г
Лимонный сок1 ст. ложка

Приготовление:

Натереть на мелкой терке морковь и цедру одного апельсина.

Смешать муку, корицу, соль и разрыхлитель.


Взбить яйцо с сахаром и ванилью. 


Добавить растительное масло, натертую цедру и морковь.


Постепенно добавить мучную смесь. Хорошо перемешать.


Добавить орехи и изюм. Перемешать.


Форму для выпекания застелить пергаментом и смазать растительным маслом.


Вылить тесто в форму и отправить в духовку на 50 минут при 180 градусах.


По истечению времени, оставить пирог на 30 минут в выключенной духовке.

Тем временем  приготовим крем.

Взбить сметану с соком половины лимона, постепенно добавляя сгущённое молоко. Взбивать 10-15 минут, пока крем не загустеет.


Достать пирог из духовки и дать ему полностью остыть.

Полить кремом и украсить корочками апельсиновой цедры.


Наслаждайтесь осенней выпечкой и не забудьте угостить родных.

 
 
 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Завтраки в КиевеЗавтраки в Киеве

В динамике столичной жизни завтрак становится самым важным приемом пищи, заряжающим энергией на весь день. Особенно ценным является то, что многие киевские заведения предлагают широкий ассортимент легких и питательных блюд практически в течение всего дня

Куда пойти на неделе? События 21 – 27 февраляКуда пойти на неделе? События 21 – 27 февраля

Чайные церемонии, ужин в итальянском стиле, стендап, бранчи выходного дня. В новой подборке рассказываем куда пойти в Киеве на этой неделе

Правильное питание с доставкой в КиевеПравильное питание с доставкой в Киеве

Для тех, кто готов войти в режим правильного питания не с понедельника, а по зову души – сервисы здоровой еды предлагают множество рационов и программ. Как прийти в форму после зимних праздников или просто облегчить кулинарные задачи – читайте в материале

День рождения в Киеве: идеи для празднованияДень рождения в Киеве: идеи для празднования

Отпраздновать День рождения с итальянским, греческим или грузинским акцентом, пригласить зарубежного гостя или провести праздник в формате фудпейринга. В киевских заведениях готовы предложить варианты банкета на любой вкус

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!