Яна Зуева - Автор Cityfrog
Яна Зуева
Автор

Видеорецепт: мороженое от Юрия Приемского

  • 5 ч
  • 6 порций
  • Средняя
Домашнее мороженое с белыми грибами

Юрий Приемский вместе с Валентином Михайловым готовит мороженое с белыми грибами и хлебной крошкой. Пора подготовиться к наступлению лета

Юрий Приемский вместе с Валентином Михайловым готовит мороженое с белыми грибами и хлебной крошкой. Пора подготовиться к наступлению лета

Юрий Приемский, владелец ресторана «Каркас» и шеф-повар ресторана «Odessa», уже приучил столичных гурманов к гастрономическим экспериментам. Именно так хочется охарактеризовать блюда из под ножа шефа. С нами Юрий поделился рецептом мороженого с белыми грибами и хлебной крошкой.

Ингредиенты:
Сливки                    200 гр
Молоко                   100 гр
Сахар                      70 гр
Желтки                    2 шт
Белые грибы           5 гр
Хлебная крошка      100 гр

Наш рецепт домашнего мороженого вы можете посмотреть тут. А еще рекомендуем почитать о ресторанах, где работает шеф-повар Юрий Приемский – «Odessa» и «Каркас».  

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Суши и роллы в ресторанах Киева: где пробовать японское блюдоСуши и роллы в ресторанах Киева: где пробовать японское блюдо

Британские учёные считают, что употребление суши предотвращает множество заболеваний, благодаря содержащейся в рыбе омега-3. А их японские коллеги подтверждают, что, возможно, именно суши – это и есть секрет восточного долголетия

Куда пойти в уикенд 22 – 24 ноября в Киеве?Куда пойти в уикенд 22 – 24 ноября в Киеве?

Рецепт, как согреться в этот уикенд: сначала подкрепитесь новым сезонным блюдом в любимом ресторане, затем закажите согревающий коктейль, чуть позже – отправляйтесь на вечеринку. О всех деталях идеальных выходных – читайте в нашем материале

Какао и горячий шоколад: от древних майя и до современного КиеваКакао и горячий шоколад: от древних майя и до современного Киева

Чоколатль. Так называли привычный нам «шоколад» в доколумбовой Америке. Готовили его из молотых какао-бобов, добавляя жгучий перец и местные пряности. Напиток получался насыщенным, ароматным и бодрящим

Куда пойти на неделе? События 18 – 21 ноября в КиевеКуда пойти на неделе? События 18 – 21 ноября в Киеве

Пора согреваться блюдами поплотнее, а это значит, что можно без зазрения совести заказать стейк или любимую пиццу, а дополнить все – бокалом грузинского вина. Все детали – в нашем материале

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!