Катя Соколовская - Автор Cityfrog
Катя Соколовская
Видеоредактор

Видеорецепт: шоколадный мусс

  • 3 ч
  • 2 порций
  • Средняя
Видеорецепт: шоколадный мусс

Повышаем тонус организма, готовя мусс на основе черного шоколада. На этот простой пошаговый рецепт у вас не уйдет много времени, а нежный десерт станет не только украшением стола, но и порадует всех сладкоежек, собравшихся за ним

О полезных свойствах черного шоколада известно уже давно. Этот продукт полезен для сердечнососудистой системы, повышает работоспособность и даже способен сжигать жир. Конечно же, если употреблять его в небольших количествах. В общем, сплошные преимущества, потому мы и готовим шоколадный мусс!

Ингредиенты:
Черный шоколад100 г
Сахарная пудра30 г
Сливки 30 % жирности150 мл
яйцо2 шт
Мята для украшенияпо вкусу

Способ приготовления:

 разбить яйца, добавить сахарную пудру и взбить

 растопить шоколад

взбить сливки до образования острых пиков

 добавить к яйцам растопленный шоколад и сливки

 

полученную массу взбить (удобнее и быстрее делать это миксером)

Разлить по формам и оставить в холодильнике на несколько часов,
Украсить мятой или ягодами по желанию.

Приготовленный дома десерт наверняка будет отличаться от тех, что готовят в кондитерских. Но именно в этом и прелесть домашних хлопот на кухне. Приятного аппетита! 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Рестораны для зимних свиданий: love hyggеРестораны для зимних свиданий: love hyggе

Хюгге – это способность ценить обычные удовольствия жизни и наслаждаться простыми вещами. А для романтичных натур это возможность провести свидание в уютной атмосфере столичных заведений с максимальным комфортом и яркими запоминающимися моментами

Когда закончилось даже Оливье: полуфабрикаты – наше всеКогда закончилось даже Оливье: полуфабрикаты – наше все

Заказать полуфабрикаты и получить полноценное блюдо – звучит как отличный план. Особенно если знать, что в составе блюда только натуральные ингредиенты, для сохранения полезных свойств которых используются современные технологии.

Куда пойти на неделе? События 24 – 30 января в КиевеКуда пойти на неделе? События 24 – 30 января в Киеве

Живая музыка в заведениях, мастер-классы, фудпейринги – эта неделя обещает быть красочной. Больше деталей о грядущих событиях рассказываем в подборке

Куда пойти и где поесть ночью в центре КиеваКуда пойти и где поесть ночью в центре Киева

Как известно – ночью можно не только спать, но и есть. А также разнообразно веселиться и развлекаться. Предлагаем небольшую подборку ночных заведений столицы, в которых можно отлично перекусить, послушать музыку, потанцевать или спеть в караоке 

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!