Катя Соколовская - Автор Cityfrog
Катя Соколовская
Видеоредактор

Видеорецепт: шоколадный мусс

  • 3 ч
  • 2 порций
  • Средняя
Видеорецепт: шоколадный мусс

Повышаем тонус организма, готовя мусс на основе черного шоколада. На этот простой пошаговый рецепт у вас не уйдет много времени, а нежный десерт станет не только украшением стола, но и порадует всех сладкоежек, собравшихся за ним

О полезных свойствах черного шоколада известно уже давно. Этот продукт полезен для сердечнососудистой системы, повышает работоспособность и даже способен сжигать жир. Конечно же, если употреблять его в небольших количествах. В общем, сплошные преимущества, потому мы и готовим шоколадный мусс!

Ингредиенты:
Черный шоколад100 г
Сахарная пудра30 г
Сливки 30 % жирности150 мл
яйцо2 шт
Мята для украшенияпо вкусу

Способ приготовления:

 разбить яйца, добавить сахарную пудру и взбить

 растопить шоколад

взбить сливки до образования острых пиков

 добавить к яйцам растопленный шоколад и сливки

 

полученную массу взбить (удобнее и быстрее делать это миксером)

Разлить по формам и оставить в холодильнике на несколько часов,
Украсить мятой или ягодами по желанию.

Приготовленный дома десерт наверняка будет отличаться от тех, что готовят в кондитерских. Но именно в этом и прелесть домашних хлопот на кухне. Приятного аппетита! 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Завтраки в КиевеЗавтраки в Киеве

В динамике столичной жизни завтрак становится самым важным приемом пищи, заряжающим энергией на весь день. Особенно ценным является то, что многие киевские заведения предлагают широкий ассортимент легких и питательных блюд практически в течение всего дня

Куда пойти на неделе? События 21 – 27 февраляКуда пойти на неделе? События 21 – 27 февраля

Чайные церемонии, ужин в итальянском стиле, стендап, бранчи выходного дня. В новой подборке рассказываем куда пойти в Киеве на этой неделе

Правильное питание с доставкой в КиевеПравильное питание с доставкой в Киеве

Для тех, кто готов войти в режим правильного питания не с понедельника, а по зову души – сервисы здоровой еды предлагают множество рационов и программ. Как прийти в форму после зимних праздников или просто облегчить кулинарные задачи – читайте в материале

День рождения в Киеве: идеи для празднованияДень рождения в Киеве: идеи для празднования

Отпраздновать День рождения с итальянским, греческим или грузинским акцентом, пригласить зарубежного гостя или провести праздник в формате фудпейринга. В киевских заведениях готовы предложить варианты банкета на любой вкус

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!