Катя Соколовская - Автор Cityfrog
Катя Соколовская
Видеоредактор

Видеорецепт: спринг-роллы

  • 45 мин
  • 2 порций
  • Средняя
Видеорецепт: спринг-роллы

В этот раз хотим вас порадовать по-настоящему весенним рецептом. Полезная и лёгкая в приготовлении закуска разукрасит вашу жизнь.

Спринг-роллы – это вкусная и диетическая закуска, которая присутствует в кухне почти всех азиатских стран. Главная особенность этого блюда – большое количество овощей. Так и появилось название весенние роллы.

Ингредиенты:
Для роллов: 
Рисовая бумага5 шт.
Морковь1 шт.
Огурец1 шт.
Сладкий перец1 шт.
Вареные креветки20 шт.
Шпинатпучок
Для соуса: 
Соевый соус6 ст. ложек
Сок лимона1 ч. ложка
Мед2 ч. ложка
Имбирьпо вкусу

Способ приготовления

Маринад:

 перетереть имбирь

 добавить соевый соус, лимонный сок, мед, перемешать

 

переложить креветки в соус и оставить на 15 минут

Роллы:

Нарезать все овощи тоненькой соломкой,

 в холодной воде замочить рисовую бумагу на три минуты

Слить с креветок маринад,
Достать из воды рисовую бумагу и переложить на доску,

 

выложить на него листья шпината, нарезанные овощи и креветки

Завернуть ролл,
Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита, пусть ваша весна будет яркой!

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Формат доставки: опыт Bassano Ristorante&DolcetekaФормат доставки: опыт Bassano Ristorante&Dolceteka

В связи со сложившейся ситуацией, многие рестораны перешли в формат доставки. О том, как обезопасить гостя и персонал, переформатировать меню и остаться на плаву в нынешних условиях, редакция Cityfrog узнала в ресторане Bassano

Доставка на дом: что заказать в ресторане 30 марта – 5 апреля?Доставка на дом: что заказать в ресторане 30 марта – 5 апреля?

На старте новой недели рассказываем о специальных предложениях и условиях доставки блюд из любимых заведений. Больше деталей – в нашем материале

Как помочь любимым заведениям пережить нелегкий период карантинаКак помочь любимым заведениям пережить нелегкий период карантина

Как показала практика, стать супергероем и спасти мир можно не выходя из дома. В связи с пандемией все кафе, бары и рестораны закрыты, а доходы существенно снизились – многие потеряют работу. Чем помочь любимому ресторану или кофейне – в материале

Тестируем доставку: Normal Art RestaurantТестируем доставку: Normal Art Restaurant

Доставка внезапно стала нашим практически единственным способом держать связь с заведениями. В условиях карантина ресторанам и кафе пришлось менять формат работы – уйти на каникулы или работать на доставку. Пришло время узнать, справляются ли заведения

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!