Автор ситифрог Яна Зуева
Яна Зуева
Автор

Видеорецепт: тыквенное крем-брюле

  • 1 ч
  • 4 порций
  • Легко
Видеорецепт: тыквенное крем-брюле

Виктор Тимчишин, шеф-повар ресторана «Black Market», и повар Валентин Михайлов готовят тыквенное крем-брюле с пралине, корицей и ванилью

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Виктор Тимчишин, шеф-повар ресторана «Black Market», и повар Валентин Михайлов готовят тыквенное крем-брюле с пралине, корицей и ванилью

Известный десерт из заварного крема готовят с использованием желтков, сахара, сливок, молока и ванили. Виктор Тимчишин предлагает свой авторский рецепт крем-брюле. Если хотите узнать, как готовит шеф-повар ресторана «Black Market», смотрите наше видео.

Ингредиенты:
Тыквенное пюре100 гр
Пралине                          20 гр
Корица                         1 шт
Желтки                                      6 шт
Сливочный сыр                                             50 гр
Сахар                                                             45 грн
Палочка ванили                                             1 шт
Сливки                                                           250 гр
Тростниковый сахар                                     20 гр
Ягоды по вкусу 

Хотите попробовать другие блюда шеф-повара?
Бронируйте столик в ресторане «Black Market»: +380503883088.

Для поклонников тыквы у нас еще есть рецепт тыквенного пудинга. А тем, кто хочет научиться готовить, как в ресторане, предлагаем рецепт шпинатной пасты с сырным соусом из ресторана «Pastateca».
 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Интересные заведения КиеваИнтересные заведения Киева

Мы собрали для вас заведения, обладающие необычной фишкой и оригинальным тематическим концептом. Где и на что обратить внимание – в нашей подборке

 Ресторан «Хинкали»: история из первых уст Ресторан «Хинкали»: история из первых уст

Больше 11 лет назад в самом центре столицы свои двери открыл грузинский ресторан «Хинкали». Мы встретились с управляющим ресторана Александром Чуняком, чтобы поговорить о специфике профессии, сложностях, и, конечно о грузинской кухне

Вечеринки в Киеве: куда пойти 21 – 22 июля?Вечеринки в Киеве: куда пойти 21 – 22 июля?

Выходные должны пройти под девизом: "Ночь, танцы, музыка, коктейли!" Как и где реализовать этот план – читайте в нашей подборке

Новое место: THIS IS ПИВБАР на БассейнойНовое место: THIS IS ПИВБАР на Бассейной

Центр столицы пополнился новой хмельной точкой. Мы отправились на разведку, и рассказываем, что пить, чем закусывать и на что смотреть

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

"Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!"