Автор ситифрог Яна Зуева
Яна Зуева
Автор

Видеорецепт: тыквенное крем-брюле

  • 1 ч
  • 4 порций
  • Легко
Видеорецепт: тыквенное крем-брюле

Виктор Тимчишин, шеф-повар ресторана «Black Market», и повар Валентин Михайлов готовят тыквенное крем-брюле с пралине, корицей и ванилью

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Виктор Тимчишин, шеф-повар ресторана «Black Market», и повар Валентин Михайлов готовят тыквенное крем-брюле с пралине, корицей и ванилью

Известный десерт из заварного крема готовят с использованием желтков, сахара, сливок, молока и ванили. Виктор Тимчишин предлагает свой авторский рецепт крем-брюле. Если хотите узнать, как готовит шеф-повар ресторана «Black Market», смотрите наше видео.

Ингредиенты:
Тыквенное пюре100 гр
Пралине                          20 гр
Корица                         1 шт
Желтки                                      6 шт
Сливочный сыр                                             50 гр
Сахар                                                             45 грн
Палочка ванили                                             1 шт
Сливки                                                           250 гр
Тростниковый сахар                                     20 гр
Ягоды по вкусу 

Хотите попробовать другие блюда шеф-повара?
Бронируйте столик в ресторане «Black Market»: +380503883088.

Для поклонников тыквы у нас еще есть рецепт тыквенного пудинга. А тем, кто хочет научиться готовить, как в ресторане, предлагаем рецепт шпинатной пасты с сырным соусом из ресторана «Pastateca».
 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

FM CAFE: фабрика семейного уютаFM CAFE: фабрика семейного уюта

FM CAFE (Factory Meal) – семейное кафе-ресторан, где вы сможете отдохнуть в кругу семьи или друзей, посмотреть черно-белое кино или послушать музыку. Мы решили узнать, на чем строился домашний уют ресторана

Куда пойти в уикенд 22 – 24 июня в Киеве?Куда пойти в уикенд 22 – 24 июня в Киеве?

Семейные обеды, специальные предложения, дегустации, вечеринки и концерты, а также другие актуальные события в нашей подборке

Vinsanto Wine Bar: традиции и культура питияVinsanto Wine Bar: традиции и культура пития

Уютный винный бар уже не первый год радует постоянных гостей и обретает новых. Рассказываем, чем особенно заведение и почему его стоит посетить, если вы еще там не были

D.Fleur: культ музыки и отдыха D.Fleur: культ музыки и отдыха

D.Fleur – ресторан party place, здание которого является частью клубной и ресторанной истории Киева, ведь атмосфера праздника здесь царит еще с 1934 года. Мы решили узнать, как ресторан преображался на протяжении последних лет, и чем еще готов удивлять

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!