Яна Зуева - Автор Cityfrog
Яна Зуева
Автор

Видеорецепт: тыквенное крем-брюле

  • 1 ч
  • 4 порций
  • Легко
тыквенное крем-брюле

Виктор Тимчишин, шеф-повар ресторана «Black Market», и повар Валентин Михайлов готовят тыквенное крем-брюле с пралине, корицей и ванилью

Виктор Тимчишин, шеф-повар ресторана «Black Market», и повар Валентин Михайлов готовят тыквенное крем-брюле с пралине, корицей и ванилью

Известный десерт из заварного крема готовят с использованием желтков, сахара, сливок, молока и ванили. Виктор Тимчишин предлагает свой авторский рецепт крем-брюле. Если хотите узнать, как готовит шеф-повар ресторана «Black Market», смотрите наше видео.

Ингредиенты:
Тыквенное пюре100 гр
Пралине                          20 гр
Корица                         1 шт
Желтки                                      6 шт
Сливочный сыр                                             50 гр
Сахар                                                             45 грн
Палочка ванили                                             1 шт
Сливки                                                           250 гр
Тростниковый сахар                                     20 гр
Ягоды по вкусу 

Хотите попробовать другие блюда шеф-повара?
Бронируйте столик в ресторане «Black Market»

Для поклонников тыквы у нас еще есть рецепт тыквенного пудинга. А тем, кто хочет научиться готовить, как в ресторане, предлагаем рецепт шпинатной пасты с сырным соусом из ресторана «Pastateca».
 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Коктейльные хиты лета – апероль и мохито в ресторанах КиеваКоктейльные хиты лета – апероль и мохито в ресторанах Киева

Летом так хочется легкого куража и веселья в шумной компании друзей, чтобы в бокале искрилось солнце, пахло травами, а лед звенел в такт музыке. В данной подборке редакция Cityfrog расскажет, где искать коктейли, полностью соответствующие этому описанию

Куда пойти на неделе? События 15 – 18 июля в КиевеКуда пойти на неделе? События 15 – 18 июля в Киеве

Лето в зените! Где угощают игристым и проводят фестиваль мидий – читайте в нашей подборке

Шаурма, дёнер и буррито в Киеве — заверните мне это немедленно!Шаурма, дёнер и буррито в Киеве — заверните мне это немедленно!

Среди всего изобилия уличной еды рекорды популярности бьет формат: мясо и овощная начинка в лаваше. Причина проста — это удобно, вкусно и сытно. Cityfrog подготовил подборку мест Киева, где можно попробовать шаурму, дёнер и буррито на любой вкус

Villa Riviera: оазис среди каменных джунглейVilla Riviera: оазис среди каменных джунглей

Ресторан Villa Riviera на Левом берегу расположен в самом сердце современного района, но внутри заведения царит атмосфера загородного отдыха

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!