Автор ситифрог Катя Соколовская
Катя Соколовская
Видеоредактор

Видеорецепт: тыквенный пудинг

  • 30 мин
  • 3 порций
  • Легко
Видеорецепт: тыквенный пудинг

Предлагаем рецепт нежного пудинга из тыквы, приготовление которого не займет много времени. Благодаря воздушной текстуре и множеству полезных свойств, он отлично подойдет для завтрака

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

 

                

Ингредиенты:
Тыквенное пюре100 г
Яичный белок3 шт.
Яичный желток3 шт.
Мука40 г
Крахмал5 г
Сахар1 ст.ложка
Сольщепотка
Сливочное масло40 г
Горячее молоко150 мл

Приготовление:

Взбить белки до устойчивых пиков.


Добавить крахмал и сахар. Взбить.


Смешать желтки,  тыквенное пюре, соль,  растопленное сливочное масло и муку.


Влить горячее молоко и хорошо перемешать.


Постепенно ввести в тыквенную смесь взбитые белки. Хорошо перемешать.


Формы для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать сахаром.


Разлить тесто по формам.


Переставить формы в одну большую форму и залить ее кипятком до половины.


Поставить в духовку на 15 мин при 180 градусах.


Готовый пудинг присыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!

 
 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017. Номинация «Лучший мясной ресторан»Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017. Номинация «Лучший мясной ресторан»

Мы продолжаем знакомить вас с финалистами Национальной Ресторанной премии СОЛЬ®. На этот раз представляем тех, кто поборется за звание лучшего мясного ресторана 2017 года

Безлимитные бранчи в ресторане RONIN: ешь, пей, наслаждайсяБезлимитные бранчи в ресторане RONIN: ешь, пей, наслаждайся

RONIN – это семейный ресторан. Изысканная кухня, винная карта и особенная атмосфера причина, по которой сюда едут со всего города, чтобы провести время в кругу семьи или друзей. Отличный повод для безлимитного бранча

«Хмели-Cунели»: современный ресторан и аутентичная кухня«Хмели-Cунели»: современный ресторан и аутентичная кухня

Ресторан «Хмели-Cунели» сочетает в себе старинные рецепты, современный интерьер и культуру Грузии. Мы узнали, как найти правильный баланс между тремя составляющими и выделиться среди множества грузинских ресторанов города

Эксклюзив: «Стейкхаус» от Савелия Либкина в Киеве Эксклюзив: «Стейкхаус» от Савелия Либкина в Киеве

Уже сегодня в центре столицы начнет свою работу новое заведение Савелия Либкина. Киевский «Стейкхаус» – логическое продолжение одесского прародителя, но со своим особенным характером. Мы первыми побывали на ужине и готовы раскрыть тайны

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!