Катя Соколовская - Автор Cityfrog
Катя Соколовская
Видеоредактор

Видеорецепт: тыквенный пудинг

  • 30 мин
  • 3 порций
  • Легко
Видеорецепт: тыквенный пудинг

Предлагаем рецепт нежного пудинга из тыквы, приготовление которого не займет много времени. Благодаря воздушной текстуре и множеству полезных свойств, он отлично подойдет для завтрака

 

                

Ингредиенты:
Тыквенное пюре100 г
Яичный белок3 шт.
Яичный желток3 шт.
Мука40 г
Крахмал5 г
Сахар1 ст.ложка
Сольщепотка
Сливочное масло40 г
Горячее молоко150 мл

Приготовление:

Взбить белки до устойчивых пиков.


Добавить крахмал и сахар. Взбить.


Смешать желтки,  тыквенное пюре, соль,  растопленное сливочное масло и муку.


Влить горячее молоко и хорошо перемешать.


Постепенно ввести в тыквенную смесь взбитые белки. Хорошо перемешать.


Формы для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать сахаром.


Разлить тесто по формам.


Переставить формы в одну большую форму и залить ее кипятком до половины.


Поставить в духовку на 15 мин при 180 градусах.


Готовый пудинг присыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!

 
 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Где отметить Новый год? vol.1Где отметить Новый год? vol.1

Праздник все ближе, а значит – самое время планировать новогоднюю программу. О лучших предложениях заведений Киева читайте в нашей подборке

Куда пойти на неделе? События 10 – 13 декабря в КиевеКуда пойти на неделе? События 10 – 13 декабря в Киеве

Куда отправиться за новыми ощущениями, попробовать азиатские блюда или продегустировать устриц и другие события недели – в нашей подборке

Помогать легко: как команда Cityfrog стала волонтерами проекта  «Обед без бед»Помогать легко: как команда Cityfrog стала волонтерами проекта «Обед без бед»

Помогать просто. Это в который раз доказывает благотворительный фонд «Жизнелюб». В день волонтера, 5 декабря, команда Cityfrog отправилась на одну из точек Обеда без бед*, чтобы накормить Ба и Де горяченьким

Куда пойти в уикенд 7 – 9 декабря в Киеве?Куда пойти в уикенд 7 – 9 декабря в Киеве?

Специальные предложения, новинки меню, детские мастер-классы, вечеринки, а также другие актуальные события в нашей подборке

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!