Автор ситифрог Катя Соколовская
Катя Соколовская
Видеоредактор

Видеорецепт: тыквенный пудинг

  • 30 мин
  • 3 порций
  • Легко
Видеорецепт: тыквенный пудинг

Предлагаем рецепт нежного пудинга из тыквы, приготовление которого не займет много времени. Благодаря воздушной текстуре и множеству полезных свойств, он отлично подойдет для завтрака

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

 

                

Ингредиенты:
Тыквенное пюре100 г
Яичный белок3 шт.
Яичный желток3 шт.
Мука40 г
Крахмал5 г
Сахар1 ст.ложка
Сольщепотка
Сливочное масло40 г
Горячее молоко150 мл

Приготовление:

Взбить белки до устойчивых пиков.


Добавить крахмал и сахар. Взбить.


Смешать желтки,  тыквенное пюре, соль,  растопленное сливочное масло и муку.


Влить горячее молоко и хорошо перемешать.


Постепенно ввести в тыквенную смесь взбитые белки. Хорошо перемешать.


Формы для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать сахаром.


Разлить тесто по формам.


Переставить формы в одну большую форму и залить ее кипятком до половины.


Поставить в духовку на 15 мин при 180 градусах.


Готовый пудинг присыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!

 
 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Тестируем фуд-корт на Kyiv Beer Festival vol.2Тестируем фуд-корт на Kyiv Beer Festival vol.2

В минувшие выходные на «Арт-Заводе Платформа» состоялся самый пивной фестиваль этого сезона. Поскольку хорошее пиво и вкусная еда – идеальная пара, мы отправились исследовать фуд-корт

Куда пойти в уикенд 25 – 27 мая в Киеве?Куда пойти в уикенд 25 – 27 мая в Киеве?

Куда отправиться на день независимости Грузии, где послушать живые концерты или где проходят лучшие вечеринки, а также о других предложениях на уикенд читайте в нашей подборке

Новичок или эксперт? Что мы пробовали на Kyiv Food and Wine FestivalНовичок или эксперт? Что мы пробовали на Kyiv Food and Wine Festival

На этих выходных в Киеве прошел юбилейный десятый фестиваль Kyiv Food and Wine Festival. Мы поинтересовались у Сергея Климова, организатора фестиваля, что попробовать, если вы решили посетить событие впервые и что выбрать, если вы искушенный гость

Fiji Lounge Bar: все и сразуFiji Lounge Bar: все и сразу

Недавно Fiji Lounge Bar отметили свой третий день рождения. Это был отличный повод зайти в гости и познакомиться поближе. Делимся впечатлениями

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!