Автор ситифрог Катя Соколовская
Катя Соколовская
Видеоредактор

Видеорецепт: тыквенный пудинг

  • 30 мин
  • 3 порций
  • Легко
Видеорецепт: тыквенный пудинг

Предлагаем рецепт нежного пудинга из тыквы, приготовление которого не займет много времени. Благодаря воздушной текстуре и множеству полезных свойств, он отлично подойдет для завтрака

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

 

                

Ингредиенты:
Тыквенное пюре100 г
Яичный белок3 шт.
Яичный желток3 шт.
Мука40 г
Крахмал5 г
Сахар1 ст.ложка
Сольщепотка
Сливочное масло40 г
Горячее молоко150 мл

Приготовление:

Взбить белки до устойчивых пиков.


Добавить крахмал и сахар. Взбить.


Смешать желтки,  тыквенное пюре, соль,  растопленное сливочное масло и муку.


Влить горячее молоко и хорошо перемешать.


Постепенно ввести в тыквенную смесь взбитые белки. Хорошо перемешать.


Формы для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать сахаром.


Разлить тесто по формам.


Переставить формы в одну большую форму и залить ее кипятком до половины.


Поставить в духовку на 15 мин при 180 градусах.


Готовый пудинг присыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!

 
 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Новое место: семейный ресторан WEНовое место: семейный ресторан WE

Оболонь пополнилась еще одной локацией для семейного отдыха, не так давно там открылся ресторан итальянской кухни WE. Редакция Cityfrog отправилась на разведку

Куда пойти в Киеве сегодня? События 21 – 24 августаКуда пойти в Киеве сегодня? События 21 – 24 августа

На этой неделе вас ждут приятные акции от заведений, новые сезонные меню и безлимиты на любимые блюда. Бронируйте столики заранее

Хачапури в Киеве: где искать? Хачапури в Киеве: где искать?

Как отличить хачапури по-мегрельски от хачапури по-аджарски? Где самый большой выбор хачапури? Мы подготовили детальный обзор и готовы делиться с вами

Hendrick's bar: снова вместе Hendrick's bar: снова вместе

Любимый киевлянами и знаменитый за пределами города и страны Hendrick's bar, после небольшого перерыва на ремонт снова ждет гостей. Мы отправились узнать, как преобразилось заведение и рассказать, почему это один из самых любимых баров редакции Cityfrog

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

"Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!"