Автор ситифрог Елена Пустовойт
Елена Пустовойт
Главный редактор

Видеорецепт: яйца по-шотландски от Алексея Повторейко, шеф-повара ресторана «Whisky Corner»

  • 30 мин
  • 1 порция
  • Средняя
яйца по-шотландски пример подачи

Алексей Повторейко вместе с Валентином Михайловым готовят яйца по-шотландски. Классический рецепт и тонкости исполнения – в нашем видео

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Алексей Повторейко вместе с Валентином Михайловым готовят яйца по-шотландски. Классический рецепт и тонкости исполнения – в нашем видео

Яйца по-шотландски – универсальное блюдо. Его можно подать к столу в горячем виде на ужин, в холодном – в качестве закуски к обеду. Алексей Повторейко, шеф-повар ресторана «Whisky Corner», предлагает классический рецепт исполнения и рассказывает все тонкости процесса.

      Ингредиенты:
Перепелиное яйцо                  3 шт
Куриное яйцо                          1 шт
Фарш (говядина/свинина)      200 гр
Лук                                           60 гр
Мука                                        50 гр
Сухари панировочные            70 гр
Растительное масло                500 мл
Соль и перец по вкусу

Рецепт можно варьировать соответственно вашим предпочтениям: заменить фарш, добавить грибы или разнообразить специи. Дайте волю фантазии.     

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Fiji Lounge Bar: все и сразуFiji Lounge Bar: все и сразу

Недавно Fiji Lounge Bar отметили свой третий день рождения. Это был отличный повод зайти в гости и познакомиться поближе. Делимся впечатлениями

Победитель премии «Пальмовая ветвь 2018»Победитель премии «Пальмовая ветвь 2018»

16 мая состоялся долгожданный финал премии «Пальмовая ветвь 2018». Гостей ждал насыщенный день, в конце которого они определили лучшую концепцию этого года. Мы готовы делиться впечатлениями

Лимонады в заведениях Киева: где искать? Лимонады в заведениях Киева: где искать?

Лимонад содержит витамины и прекрасно освежает. Жара уже близится, а мы предлагаем заранее выбрать места, где можно спастись при помощи прохладного напитка с любимым вкусом

Куда пойти на неделе в Киеве? События 21 – 24 маяКуда пойти на неделе в Киеве? События 21 – 24 мая

На этой неделе не пропустите вкусные дегустации, теплые музыкальные вечера и приятные акции от заведений

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!