Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Главный редактор

Видеорецепт: яйца по-шотландски от Алексея Повторейко, шеф-повара ресторана «Whisky Corner»

  • 30 мин
  • 1 порция
  • Средняя
яйца по-шотландски пример подачи

Алексей Повторейко вместе с Валентином Михайловым готовят яйца по-шотландски. Классический рецепт и тонкости исполнения – в нашем видео

Алексей Повторейко вместе с Валентином Михайловым готовят яйца по-шотландски. Классический рецепт и тонкости исполнения – в нашем видео

Яйца по-шотландски – универсальное блюдо. Его можно подать к столу в горячем виде на ужин, в холодном – в качестве закуски к обеду. Алексей Повторейко, шеф-повар ресторана «Whisky Corner», предлагает классический рецепт исполнения и рассказывает все тонкости процесса.

      Ингредиенты:
Перепелиное яйцо                  3 шт
Куриное яйцо                          1 шт
Фарш (говядина/свинина)      200 гр
Лук                                           60 гр
Мука                                        50 гр
Сухари панировочные            70 гр
Растительное масло                500 мл
Соль и перец по вкусу

Рецепт можно варьировать соответственно вашим предпочтениям: заменить фарш, добавить грибы или разнообразить специи. Дайте волю фантазии.     

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Команда Cityfrog: SЕО-специалист о честном отдыхе Команда Cityfrog: SЕО-специалист о честном отдыхе

Сегодня своими предпочтениями делится наша разносторонняя и упрямая SEO-специалист Катя Губина. Все будет сытно, вкусно и за честные деньги

Куда пойти на неделе? События 17 – 20 сентября в КиевеКуда пойти на неделе? События 17 – 20 сентября в Киеве

Бизнес-ланчи, праздник сбора урожая, фудпейринг-ужин, а также другие актуальные события в нашей подборке

Что попробовать этой осенью? Сезонные предложения ресторанов КиеваЧто попробовать этой осенью? Сезонные предложения ресторанов Киева

Осень в самом разгаре, а значит, пришло время пробовать сезонное меню от киевских ресторанов. Все самые актуальные новинки - в нашей подборке

Жовтень fest — масштабный пивной фестиваль в формате ARTЖовтень fest — масштабный пивной фестиваль в формате ART

29-30 сентября в Киеве на территории “КиевЭкспоПлаза” пройдет первый масштабный пивной фестиваль в формате ART — Жовтень fest. В программе мероприятия — дегустации крафтового пива со всей Украины, 5 больших концертов, лекции и квесты

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!