Автор ситифрог Елена Пустовойт
Елена Пустовойт
Главный редактор

Видеорецепт: яйца по-шотландски от Алексея Повторейко, шеф-повара ресторана «Whisky Corner»

  • 30 мин
  • 1 порция
  • Средняя
Видеорецепт: яйца по-шотландски от Алексея Повторейко, шеф-повара ресторана «Whisky Corner»

Алексей Повторейко вместе с Валентином Михайловым готовят яйца по-шотландски. Классический рецепт и тонкости исполнения – в нашем видео

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Алексей Повторейко вместе с Валентином Михайловым готовят яйца по-шотландски. Классический рецепт и тонкости исполнения – в нашем видео

Яйца по-шотландски – универсальное блюдо. Его можно подать к столу в горячем виде на ужин, в холодном – в качестве закуски к обеду. Алексей Повторейко, шеф-повар ресторана «Whisky Corner», предлагает классический рецепт исполнения и рассказывает все тонкости процесса.

      Ингредиенты:
Перепелиное яйцо                  3 шт
Куриное яйцо                          1 шт
Фарш (говядина/свинина)      200 гр
Лук                                           60 гр
Мука                                        50 гр
Сухари панировочные            70 гр
Растительное масло                500 мл
Соль и перец по вкусу

Рецепт можно варьировать соответственно вашим предпочтениям: заменить фарш, добавить грибы или разнообразить специи. Дайте волю фантазии.     

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Куда пойти в уикенд 28 апреля – 2 мая в Киеве?Куда пойти в уикенд 28 апреля – 2 мая в Киеве?

На этот раз уикенд готовит целых 5 дней пикников, алкогольных дегустаций, музыкальных впечатлений и любимых вечеринок. Выбирайте заведения на свой вкус и не забывайте бронировать столики заранее

Новая винная история на Льва ТолстогоНовая винная история на Льва Толстого

Уравнение Pastateca выглядит так: паста + вино + любовь. И если тандем любви и пасты в заведении был очевиден с самого начала, то винная карта требовала расширения. Теперь неувязка исправлена. Поверьте, такого вы еще не встречали!

Грузинское радушие в ресторане «Saperavi» Грузинское радушие в ресторане «Saperavi»

На протяжении года радует своим радушием и гостеприимством грузинский ресторан «Saperavi». За это время ресторан уверенно расправил крылья, завоевав популярность и любовь гостей

«MOZGI bar&shop»: в тенденции смореброда «MOZGI bar&shop»: в тенденции смореброда

Шумное открытие «MOZGI bar&shop» некогда всколыхнуло город. Мы вернулись год спустя, проверить, как изменился концепт и меню

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

"Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!"