Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Автор

Видеорецепт: яйца по-шотландски от Алексея Повторейко, шеф-повара ресторана «Whisky Corner»

  • 30 мин
  • 1 порция
  • Средняя
яйца по-шотландски пример подачи

Алексей Повторейко вместе с Валентином Михайловым готовят яйца по-шотландски. Классический рецепт и тонкости исполнения – в нашем видео

Алексей Повторейко вместе с Валентином Михайловым готовят яйца по-шотландски. Классический рецепт и тонкости исполнения – в нашем видео

Яйца по-шотландски – универсальное блюдо. Его можно подать к столу в горячем виде на ужин, в холодном – в качестве закуски к обеду. Алексей Повторейко, шеф-повар ресторана «Whisky Corner», предлагает классический рецепт исполнения и рассказывает все тонкости процесса.

      Ингредиенты:
Перепелиное яйцо                  3 шт
Куриное яйцо                          1 шт
Фарш (говядина/свинина)      200 гр
Лук                                           60 гр
Мука                                        50 гр
Сухари панировочные            70 гр
Растительное масло                500 мл
Соль и перец по вкусу

Рецепт можно варьировать соответственно вашим предпочтениям: заменить фарш, добавить грибы или разнообразить специи. Дайте волю фантазии.     

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Пивной фудперинг: удачные сочетания пива и еды в КиевеПивной фудперинг: удачные сочетания пива и еды в Киеве

Эль и ребра, молочный стаут и брауни, пшеничное и камамбер на гриле, малиновый гозе и утка конфи, эль и ребра — все лучшие сочетания пива и еды в нашей подборке

Меню любви: блюда и напитки с афродизиакамиМеню любви: блюда и напитки с афродизиаками

Представляем 7 заведений города, где готовят «чувственные» блюда и напитки

Куда пойти на уикенд 15 – 17 февраля в Киеве?Куда пойти на уикенд 15 – 17 февраля в Киеве?

В эти выходные заходите на дегустацию виски со стейком и грузинских вин с украинскими пирогами, забирайте хот-доги в подарок и грейтесь душевным теплом и коктейлями на гавайской вечеринке!

Совсем один: 7 киевских заведений моноформатаСовсем один: 7 киевских заведений моноформата

Представляем кафе, бары и рестораны, где подают всего лишь одно блюдо

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!